La 6 ème édition du Festival de l’Igname « Laboko » s’annonce à Glazoué du 12 au 14 août 2022. C’est une initiative qui met en valeur la gastronomie autour de l’igname « Laboko » sous le parrainage des producteurs et productrices d’igname de cette commune.
La population de Glazoué prête pour, une fois encore célébrer l’igname « L’aboko » comme il est de tradition depuis 6ans. En effet, le festival qui regroupe les fils et filles de la commune de Glazoué autour de l’igname « Laboko » se déroulait chaque année depuis 6 ans et de préférence dans les mois d’août. Pour ce qui est de cette sixième édition, tout est deja prêt pour faire valoir les prouesses et surtout les différents mets qui peuvent provenir de la transformation de l’igname. Sur ce, au cours du festival, l’assistance aura droit à la dégustation de l’igname pilée; l’ignames frites; le beignet d’igname et le ragoût d’ignames.
L’édition 2022 de ce festival qui s’étend sur trois jours successifs à retenir du vendredi 12 au dimanche 14 août est prévue pour se dérouler au stade municipal de Glazoué. Elle sera meublée par plusieurs activités à savoir : une caravane annonciatrice, la foire du FILA, un rituel de sortie de l’igname, des danses traditionnelles, la dégustation et l’animation folklorique couronnées par un géant concert.
Il faut noter que la fin de ce festival marque le début d’une autre officiellement connu pour la date du 15 août, date par excellence de la célébration de l’igname pilée à Savalou.
✍️Marc BATCHO
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